Alentejo
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Testemunho das sucessivas culturas, esta região encerra monumentos como os dólmens e cromeleques, vestígios romanos e árabes e castelos romanos e medievais. Vasco da Gama, nascido em Sines, imortaliza este tão importante porto português com o seu feito, confirmando a nossa tão característica diversidade cultural.
A nordeste poderá encontrar a chamada “rota dos castelos”, integrando esta lugares como Nisa, Castelo de Vide, Marvão, Portalegre e Alter do Chão.
Évora, cidade Património Mundial da Humanidade, sugere várias visitas como o Templo Romano, a Sé com o Museu de Arte Sacra, Ermida de S. Francisco, S. João Baptista e Nossa Senhora da Graça, Palácio Arquiepiscopal, Paço de D. Manuel e dos Duques de Cadaval, Aqueduto, Conventos de Santa Clara, de Santa Helena do Calvário e dos Loios, este último convertido à Pousada com o mesmo nome.
Beja deixa legados como o Museu Rainha D. Leonor, achados arquiológicos pré-históricos, romanos, visigóticos e árabes, o Castelo e o Convento de S. Francisco (actual pousada).
Santiago do Cacém possui um magnífico castelo de fundação árabe e na sua encosta poderá observar a Capela de S. Pedro. Encontrará ainda a Pousada Regional de S. Tiago.
Vila Viçosa, terra de inspiração da poesia Florbela Espanca, exibe o Palácio Ducal com um Museu-Biblioteca, o Castelo Novo, a Igreja de Sto. Agostinho, o Convento das Chagas de Cristo (actual Pousada histórica de D. João IV), o Mosteiro de Nossa Senhora da Esperança e as Igrejas da Mesericórdia, de Sto. António, de S. João Evangelista e de Santa Cruz.
No que respeita às actividades nesta zona de planície, poderá praticar quase todo o tipo de turismo desportivo e de aventura, como seja a canoagem, B.T.T., ultra-leves, parapente e todo-o-terreno.Poderá ainda disfrutar de passeios de barco ou a cavalo e de zonas de caça turística, a saber, Almodóvar, Barrancos, Beja, Castro Verde, Ferreira do Alentejo, Mértola, Moura, Serpa e Vidigueira.
Como principais especialidades a referir nesta região destaca-se a carne de porco à alentejana e migas, acordas de coentros, coelho e lebre, sopas (gaspacho e tomate), ensopados (cabrito e borrego), doces conventuais, queijos (Nisa, Serpa e Èvora), vinhos de Borba, Redondo, Vidigueira, Cuba, Cartaxo, Almeirim e Alvito.
Festas a destacar: Feira de S. João (Évora, Junho), Festival de Música Clássica (Évora, Julho), Festa da vinha e do Vinho (Borba, Novembro), Ovibeja (Beja, Março), Festa do Papel (Campo Maior, Setembro, com periodicidade não anual).
No capítulo do artesanato, encontran-se os famosos Tapetes de Arroiolos, Tapeçarias de Portalegre e Bordados de Nisa, mobiliário pintado à mão e olaria.
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