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O surf nasceu num passado distante irrecuperável - ninguém sabe onde ou como, ao certo. O primeiro povo a fazer-se ao oceano em barcos, de certeza apercebeu-se rapidamente da capacidade inerente das ondas para impelir ou se opor a uma embarcação. Contudo, é inevitável a ligação histórica à cultura havaiana, tendo o surf sido levado para lá pelos antigos exploradores polinésios.

O primeiro testemunho de um ocidental ter visto um homem a apanhar uma onda em cima de uma prancha é atribuído ao Capitão britânico James Cook (1728 - 1779) no Havai.

No início do século XX o surf começou a difundir-se a partir do Havai pela Califórnia, depois Austrália, tendo Duke Kahanamoku (considerado um dos melhores desportistas de todos os tempos) tido um papel muito importante. A grande evolução do desporto esteve intimamente ligada à evolução das pranchas e dos materiais utilizados. Sendo que, desde as pranchas de madeira do início do século que rondavam os 50 Kg, houve uma evolução até aos dias de hoje, em que as pranchas pesam menos de 5Kg e são feitas em material sintético (poliuretano ou poliestireno, fibra de vidro ou carbono, e resinas poliester ou epóxicas).

O surf continua em evolução, quer as pranchas e o as manobras e formas de surfar em que o tow-in (ser rebocado por uma mota de água para entrar em ondas gigantescas normalmente em alto mar) é a mais recente forma de surf.