Culinária

Ensopado de Borrego

Ingredientes: alho, louro, sal, azeite, vinho, carne, batatas

Refoga-se o alho, louro, sal, vinho e borrego. Refoga-se muito bem a carne e depois deitam-se as batatas.

Cátia - 4ºano - EB1 de Portel

Calducho

Ingredientes: bacalhau, alho, azeite, poejos, sal. cilarcas, pão, ovos.

Refoga-se o bacalhau, o alho, o azeite, sal, poejos e as cilarcas, depois de tudo refogado junta-se água. Quando abrir fervura junta-se o pão. Depois de tudo bem desfeito juntam-se os ovos e mexe-se tudo. Está pronto a comer.

Cátia - 4ºano - EB1 de Portel

Bolo de passas

Ingredientes: 1 copo e meio de açucar, 3 ovos, meio copo de manteiga, 1 copo de leite, raspas de sumo de limão, 3 colheres de chá de fermento em pó, 50gr. de passas, 2 copos de farinha.

Bata muito bem a manteiga com o açucar e em seguida adicione os ovos. volte a bater. Deite o leite e a farinha alternadamente. Junte ainda as raspas do limão, o sumo e as passas.

Letícia Fialho - 4º ano- EB1 de Portel

Bolo de Natal

Ingredientes: 5 ovos, 125gr de açucar, 125gr de farinha, 20 gr de margarina, 30gr de cacau puro.

Mistura-se tudo e vai ao forno.

Jéssica - 4º ano - EB1 de Portel

Bolo da Páscoa

Ingredientes: 4 ovos, 130gr de açucar, 85gr de farinha, 15 gr de cacau em pó.

Mistura-se tudo e vai ao forno

Jéssica - 4º ano - EB1 de Portel

Bolo de Chocolate

Ingredientes: 125gr de manteiga, 200gr de chocolate, 250gr de açucar, 100gr de farinha, 1 colher de chá de fermento, 6 ovos

Mistura-se tudo e vai ao forno

Jéssica - 4º ano - EB1 de Portel

Mousse de ananás

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de ananás, 5 ovos, 5 colheres de açucar, 1 gelatina de ananás.

Jéssica - 4º ano - EB1 de Portel

Corações de chocolate

Ingredientes: 250gr de farinha, 100gr de açucar amarelo, 130gr de manteiga, 80gr de avelã, 2 gemas, 2 colheres de café solúvel, 1 pitada de sal, 1 colher de fermento em pó.

Jéssica - 4º ano - EB1 de Portel

início da página